Sobre Nosotros
Bienvenidos
¿Quiénes somos?
Somos una empresa peruana con más de 11 años de presencia en el mercado, brindando servicios de alimentación nutritiva y balanceada para todo tipo de empresas a modo de concesionario y catering.
ELEMAR fue creada por dos profesionales con amplia experiencia en el sector, la licenciada Elena Matías, con 17 años de experiencia y el Chef profesional Marco Valencia, con 32 años de experiencia. Decidieron plasmar en ELEMAR la sinergia perfecta entre la comida de calidad y gran sabor, y el balance nutricional adecuado para preservar la salud plena y el rendimiento laboral óptimo.
Objetivos
Misión
Nuestra misión es brindar día a día una alimentación saludable que contribuya a una mejor calidad de vida.
Visión
Ser referentes en servicios de alimentación saludable, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de las personas.
Nuestro equipo de trabajo
Los fundadores
Elena Matias López
Licenciada en Nutrición Humana por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, y Maestría en Gestión de Negocios de Nutrición y Salud por la Universidad San Ignacio de Loyola. Especialista en alimentación corporativa con más de 17 años de experiencia en servicios de alimentación en empresas nacionales y transnacionales líderes en su rubro. Amplia trayectoria en gestión de concesionarios de alimentos. Asimismo, en evaluación e implementación de planes nutricionales y programas de bienestar corporativo.
Marco Antonio Valencia Núñez
Chef profesional egresado del Instituto Gastrotur, con más de 20 años de experiencia en desarrollo de productos, análisis de costos y validación de proveedores y materias primas, creación de platos con concepto y producción de alto volumen de alimentos con los más altos estándares de calidad en empresas nacionales y trasnacionales líderes en catering. Además, líder de equipos multidisciplinarios, especialista en planificación, dirección y manejo de personal.
TRABAJA CON NOSOTROS
Postula aquí y forma parte de esta gran familia.